مطبخ دلیچه
هزاران دستور پخت ایرانی و جهانی — با مواد دقیق، مراحل ساده و فارسی خودمونی. جستجو بر اساس ماده، وعده، آشپزی و زمان؛ اگر مادهای در فروشگاه دلیچه باشد، همانجا به سبد اضافه میکنی.
دستور پخت بر اساس آشپزی و کشور
یک آشپزی را انتخاب کن — هر دستور با برچسب کشور/منطقه مشخص است.
پیشنهاد هوشمند چی داری؟ بگو چی درست کنیم جملهٔ طبیعی یا مواد — دِلی دستور مناسب پیشنهاد میدهد
در حال تحلیل مواد…
جاجانگ با پنیر سویا — سبک ویتنامی
کتاب آشپزی فارسی — جاجانگ با پنیر سویا. مواد با توضیح، جایگزین ایرانی، راهنمای دِلی. 55 دقیقه.
مشاهده دستور
پاستا کاربونارا میگو
آموزش کامل پاستا کاربونارا میگو — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 40 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
جاجانگ با پنیر سویا
کتاب آشپزی فارسی — جاجانگ با پنیر سویا. مواد با توضیح، جایگزین ایرانی، راهنمای دِلی. 55 دقیقه.
مشاهده دستور
پاستا کاربونارا مرغ
آموزش کامل پاستا کاربونارا مرغ — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 40 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
جاجانگ با میگو
کتاب آشپزی فارسی — جاجانگ با میگو. مواد با توضیح، جایگزین، دِلی. 55 دقیقه.
مشاهده دستور
churros شکلات
آموزش کامل churros شکلات — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 35 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
panna cotta توت
آموزش کامل panna cotta توت — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 25 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
باقلوا پستهای
آموزش کامل باقلوا پستهای — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 95 دقیقه، سطح حرفهای.
مشاهده دستور
پای key lime
آموزش کامل پای key lime — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
برنج چسبناک انبه
آموزش کامل برنج چسبناک انبه — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 50 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
جاجانگ با میگو — سبک ویتنامی
کتاب آشپزی فارسی — جاجانگ با میگو. مواد با توضیح، جایگزین، دِلی. 55 دقیقه.
مشاهده دستور
پاستا کاربونارا قارچ
آموزش کامل پاستا کاربونارا قارچ — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 40 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
جاجانگ با گوشت — سبک ویتنامی
کتاب آشپزی — جاجانگ با گوشت. ۱۶ مرحله ریز، جایگزین ایرانی، 65 دقیقه.
مشاهده دستور
اکلر شکلات
آموزش کامل اکلر شکلات — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 75 دقیقه، سطح حرفهای.
مشاهده دستور
زولبیا بامیه
آموزش کامل زولبیا بامیه — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 55 دقیقه، سطح حرفهای.
مشاهده دستور
حلوا زعفرانی
آموزش کامل حلوا زعفرانی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 35 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
پودینگ خرمایی
آموزش کامل پودینگ خرمایی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 65 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
شیرینی گندمی
آموزش کامل شیرینی گندمی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 37 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
در مجله هم بخوانید
همه مقالات دستور پخت
۱۰ اشتباه که چای را خراب میکند
یک چای خوب با چند اشتباه ساده میتواند عطر و طعم خودش را از دست بدهد، با شناخت این ۱۰ اشتباه، یاد میگیریم چطور از هر فنجان چای …
ادامه مطلب
چای گیلان یا مازندران؟ — مقایسه منصفانه
انتخاب بین چای گیلان و مازندران فقط به اسم منطقه بستگی ندارد؛ عطر، طعم و کیفیت واقعی چای مهمتر است. با شناخت تفاوتهای این دو منطقه، راحتتر چایی …
ادامه مطلب
آب سخت و چای — وقتی طعم فلزی میگیرد
یک چای خوب با آب نامناسب ممکن است عطر واقعی خودش را نشان ندهد، با شناخت تاثیر آب سخت روی چای، یاد میگیریم چطور طعم اصیل یک فنجان …
ادامه مطلب
مصرف ماهانه چای خانواده ۴ نفره
چقدر چای بخریم که نه وسط ماه تمام شود و نه مدت زیادی گوشه کابینت بماند؟ با یک حساب ساده، مقدار مناسب چای برای یک خانواده ۴ نفره …
ادامه مطلبسؤالات پرتکرار
دستورهای دلیچه از کجا آمدهاند؟
تیم محتوا دستورها را بر اساس آشپزی سنتی ایران و غذاهای محبوب جهان، با زبان ساده فارسی بازنویسی کرده و در صورت نیاز منبع الهام را ذکر میکند.
چطور با ماده غذایی جستجو کنم؟
در کادر جستجو نام ماده را بنویسید یا روی برچسبهای پرکاربرد مثل برنج، مرغ یا زعفران بزنید. یا از بخش «چی داری؟» چند ماده را با هم بنویسید تا دستور دقیق و مشابه پیشنهاد شود.
آیا میتوانم مواد را از دلیچه بخرم؟
بله — در صفحه هر دستور، محصولات مرتبط فروشگاه (مثل برنج، روغن، آجیل) نمایش داده میشود.