مرجع پخت و پز

دستور پخت خاورمیانه‌ای

دستور غذاهای لبنانی، ترکی، عربی و خاورمیانه — با مواد، مراحل و زمان پخت به فارسی ساده.

چی داری؟ پیشنهاد بگیر جستجوی دستور مجله دستور پخت
12399دستور پخت
6579ایرانی
5820بین‌المللی

دستور پخت بر اساس آشپزی و کشور

یک آشپزی را انتخاب کن — هر دستور با برچسب کشور/منطقه مشخص است.

همه 12399 ایرانی 6579 خاورمیانه 426 مدیترانه‌ای 144 آسیایی 2400 اروپایی 1104 آمریکایی 750 هندی 852 ترکیبی 144

طعم‌های مشترک منطقه — عطارخانه، برنج، گوشت و سبزیجات معطر.

پیشنهاد هوشمند چی داری؟ بگو چی درست کنیم جملهٔ طبیعی یا مواد — دِلی دستور مناسب پیشنهاد می‌دهد
خاورمیانه خاورمیانه غذای اصلی

فلافل تند

آموزش کامل فلافل تند — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 40 دقیقه، سطح متوسط.

40 دقیقه 4 نفر متوسط
مشاهده دستور
خاورمیانه خاورمیانه غذای اصلی

کبه گردو

آموزش کامل کبه گردو — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 40 دقیقه، سطح متوسط.

40 دقیقه 4 نفر متوسط
مشاهده دستور
خاورمیانه خاورمیانه غذای اصلی

کبه تند

آموزش کامل کبه تند — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 40 دقیقه، سطح متوسط.

40 دقیقه 4 نفر متوسط
مشاهده دستور
خاورمیانه خاورمیانه دسر

لقیمات

آموزش کامل لقیمات — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 35 دقیقه، سطح متوسط.

35 دقیقه 4 نفر متوسط
مشاهده دستور
خاورمیانه خاورمیانه غذای اصلی

لاهماجون

آموزش کامل لاهماجون — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 47 دقیقه، سطح متوسط.

47 دقیقه 4 نفر متوسط
مشاهده دستور
خاورمیانه خاورمیانه غذای اصلی

حمص سبزی

آموزش کامل حمص سبزی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 20 دقیقه، سطح متوسط.

20 دقیقه 4 نفر متوسط
مشاهده دستور
خاورمیانه خاورمیانه غذای اصلی

mandi مرغ

آموزش کامل mandi مرغ — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 150 دقیقه، سطح حرفه‌ای.

150 دقیقه 4 نفر حرفه‌ای
مشاهده دستور
خاورمیانه خاورمیانه غذای اصلی

kabsa مرغ

آموزش کامل kabsa مرغ — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 90 دقیقه، سطح متوسط.

90 دقیقه 4 نفر متوسط
مشاهده دستور
خاورمیانه خاورمیانه غذای اصلی

منسف اردنی

آموزش کامل منسف اردنی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 120 دقیقه، سطح حرفه‌ای.

120 دقیقه 4 نفر حرفه‌ای
مشاهده دستور
خاورمیانه خاورمیانه پیش‌غذا

حمص

آموزش کامل حمص — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 15 دقیقه، سطح آسان.

15 دقیقه 4 نفر آسان
مشاهده دستور
خاورمیانه خاورمیانه پیش‌غذا

kibbeh nayeh

آموزش کامل kibbeh nayeh — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 30 دقیقه، سطح حرفه‌ای.

30 دقیقه 4 نفر حرفه‌ای
مشاهده دستور
خاورمیانه خاورمیانه سالاد

فتوش

آموزش کامل فتوش — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 20 دقیقه، سطح آسان.

20 دقیقه 4 نفر آسان
مشاهده دستور
خاورمیانه خاورمیانه دسر

کونافه

آموزش کامل کونافه — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.

45 دقیقه 4 نفر متوسط
مشاهده دستور

در مجله هم بخوانید

همه مقالات دستور پخت

سؤالات پرتکرار

دستورهای دلیچه از کجا آمده‌اند؟

تیم محتوا دستورها را بر اساس آشپزی سنتی ایران و غذاهای محبوب جهان، با زبان ساده فارسی بازنویسی کرده و در صورت نیاز منبع الهام را ذکر می‌کند.

چطور با ماده غذایی جستجو کنم؟

در کادر جستجو نام ماده را بنویسید یا روی برچسب‌های پرکاربرد مثل برنج، مرغ یا زعفران بزنید. یا از بخش «چی داری؟» چند ماده را با هم بنویسید تا دستور دقیق و مشابه پیشنهاد شود.

آیا می‌توانم مواد را از دلیچه بخرم؟

بله — در صفحه هر دستور، محصولات مرتبط فروشگاه (مثل برنج، روغن، آجیل) نمایش داده می‌شود.

سبد خرید ۰ تومان