دستور پخت آسیایی
دستور غذاهای آسیایی — چینی، ژاپنی، تایلندی و کرهای با مواد و مراحل دقیق به فارسی.
دستور پخت بر اساس آشپزی و کشور
یک آشپزی را انتخاب کن — هر دستور با برچسب کشور/منطقه مشخص است.
ترکیب ادویه، سس سویا و پخت سریع در ماهیتابه یا wok.
پیشنهاد هوشمند چی داری؟ بگو چی درست کنیم جملهٔ طبیعی یا مواد — دِلی دستور مناسب پیشنهاد میدهد
در حال تحلیل مواد…
برنج سرخشده کیمچی
آموزش کامل برنج سرخشده کیمچی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 30 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
جاجانگ با پنیر سویا — سبک ویتنامی
کتاب آشپزی فارسی — جاجانگ با پنیر سویا. مواد با توضیح، جایگزین ایرانی، راهنمای دِلی. 55 دقیقه.
مشاهده دستور
لو مین توفو
آموزش کامل لو مین توفو — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
یاکیسوبا میگو
آموزش کامل یاکیسوبا میگو — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
ساندویچ ویتنامی
آموزش کامل ساندویچ ویتنامی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 40 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
جاجانگ با پنیر سویا
کتاب آشپزی فارسی — جاجانگ با پنیر سویا. مواد با توضیح، جایگزین ایرانی، راهنمای دِلی. 55 دقیقه.
مشاهده دستور
یاکیسوبا توفو
آموزش کامل یاکیسوبا توفو — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
جاجانگ با میگو
کتاب آشپزی فارسی — جاجانگ با میگو. مواد با توضیح، جایگزین، دِلی. 55 دقیقه.
مشاهده دستور
لو مین میگو
آموزش کامل لو مین میگو — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
یاکیسوبا توفو
آموزش کامل یاکیسوبا توفو — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
لو مین توفو
آموزش کامل لو مین توفو — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
گوچوجانگ گوشت
آموزش کامل گوچوجانگ گوشت — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
ترش و شیرین میگو
آموزش کامل ترش و شیرین میگو — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 40 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
برنج چسبناک انبه
آموزش کامل برنج چسبناک انبه — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 50 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
مرغ جنرال تسو
آموزش کامل مرغ جنرال تسو — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
در مجله هم بخوانید
همه مقالات دستور پخت
۱۰ اشتباه که چای را خراب میکند
یک چای خوب با چند اشتباه ساده میتواند عطر و طعم خودش را از دست بدهد، با شناخت این ۱۰ اشتباه، یاد میگیریم چطور از هر فنجان چای …
ادامه مطلب
چای گیلان یا مازندران؟ — مقایسه منصفانه
انتخاب بین چای گیلان و مازندران فقط به اسم منطقه بستگی ندارد؛ عطر، طعم و کیفیت واقعی چای مهمتر است. با شناخت تفاوتهای این دو منطقه، راحتتر چایی …
ادامه مطلب
آب سخت و چای — وقتی طعم فلزی میگیرد
یک چای خوب با آب نامناسب ممکن است عطر واقعی خودش را نشان ندهد، با شناخت تاثیر آب سخت روی چای، یاد میگیریم چطور طعم اصیل یک فنجان …
ادامه مطلب
مصرف ماهانه چای خانواده ۴ نفره
چقدر چای بخریم که نه وسط ماه تمام شود و نه مدت زیادی گوشه کابینت بماند؟ با یک حساب ساده، مقدار مناسب چای برای یک خانواده ۴ نفره …
ادامه مطلبسؤالات پرتکرار
دستورهای دلیچه از کجا آمدهاند؟
تیم محتوا دستورها را بر اساس آشپزی سنتی ایران و غذاهای محبوب جهان، با زبان ساده فارسی بازنویسی کرده و در صورت نیاز منبع الهام را ذکر میکند.
چطور با ماده غذایی جستجو کنم؟
در کادر جستجو نام ماده را بنویسید یا روی برچسبهای پرکاربرد مثل برنج، مرغ یا زعفران بزنید. یا از بخش «چی داری؟» چند ماده را با هم بنویسید تا دستور دقیق و مشابه پیشنهاد شود.
آیا میتوانم مواد را از دلیچه بخرم؟
بله — در صفحه هر دستور، محصولات مرتبط فروشگاه (مثل برنج، روغن، آجیل) نمایش داده میشود.