مطبخ دلیچه
هزاران دستور پخت ایرانی و جهانی — با مواد دقیق، مراحل ساده و فارسی خودمونی. جستجو بر اساس ماده، وعده، آشپزی و زمان؛ اگر مادهای در فروشگاه دلیچه باشد، همانجا به سبد اضافه میکنی.
دستور پخت بر اساس آشپزی و کشور
یک آشپزی را انتخاب کن — هر دستور با برچسب کشور/منطقه مشخص است.
پیشنهاد امروز
پیشنهاد هوشمند چی داری؟ بگو چی درست کنیم جملهٔ طبیعی یا مواد — دِلی دستور مناسب پیشنهاد میدهد
در حال تحلیل مواد…
برنج سرخشده کیمچی
آموزش کامل برنج سرخشده کیمچی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 30 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
پلو مخلوط عدس و برنج
آموزش کامل پلو مخلوط عدس و برنج — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 75 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
پلو سیبزمینی
آموزش کامل پلو سیبزمینی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 75 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
grilled cheese
آموزش کامل grilled cheese — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 15 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
تبوله کلاسیک
آموزش کامل تبوله کلاسیک — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 20 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
محمره کلاسیک
آموزش کامل محمره کلاسیک — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 15 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
vichyssoise
آموزش کامل vichyssoise — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 50 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
بستنی وانیلی
آموزش کامل بستنی وانیلی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 20 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
ماینسترون کلاسیک
آموزش کامل ماینسترون کلاسیک — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 60 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
doenjang jjigae
آموزش کامل doenjang jjigae — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستوردر مجله هم بخوانید
همه مقالات دستور پخت
چای و نبات — سنت عصرانه که هنوز بهترین است
چرا نبات داخل فنجان؟ چطور دم کنیم که شیرین و گرم باشد نه شکر خام.
ادامه مطلبچای زعفرانی — وقتی فنجان باید خاص باشد
عطر زعفران روی چای مرغوب؛ برای مهمانی، یلدا و عصرانههایی که یادتان میماند.
ادامه مطلبچطور چای لاهیجان را درست دم کنیم؟ — از آب تا فنجان
آب، دما، زمان — سه عدد که فنجان را از «قهوهای تیره» به «طلایی خوشبو» تبدیل میکند.
ادامه مطلب
سؤالات پرتکرار
دستورهای دلیچه از کجا آمدهاند؟
تیم محتوا دستورها را بر اساس آشپزی سنتی ایران و غذاهای محبوب جهان، با زبان ساده فارسی بازنویسی کرده و در صورت نیاز منبع الهام را ذکر میکند.
چطور با ماده غذایی جستجو کنم؟
در کادر جستجو نام ماده را بنویسید یا روی برچسبهای پرکاربرد مثل برنج، مرغ یا زعفران بزنید. یا از بخش «چی داری؟» چند ماده را با هم بنویسید تا دستور دقیق و مشابه پیشنهاد شود.
آیا میتوانم مواد را از دلیچه بخرم؟
بله — در صفحه هر دستور، محصولات مرتبط فروشگاه (مثل برنج، روغن، آجیل) نمایش داده میشود.