دستور پخت آمریکایی
دستور فست‌فود خانگی و غذاهای آمریکایی — برگر، پیتزا و BBQ با مراحل ساده فارسی.
دستور پخت بر اساس آشپزی و کشور
یک آشپزی را انتخاب کن — هر دستور با برچسب کشور/منطقه مشخص است.
غذاهای محبوب و سریع — مناسب مهمانی و میان‌وعده.
پیشنهاد هوشمند چی داری؟ بگو چی درست کنیم جملهٔ طبیعی یا مواد — دِلی دستور مناسب پیشنهاد می‌دهد
در حال تحلیل مواد…
کلاب کلاسیک
آموزش کامل کلاب کلاسیک — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 25 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
tacos al pastor
آموزش کامل tacos al pastor — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
فلautas ماهی
آموزش کامل فلautas ماهی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
پupusa سالوادور
آموزش کامل پupusa سالوادور — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
تستادا گوشت خوک
آموزش کامل تستادا گوشت خوک — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
انچیلادا لوبیا
آموزش کامل انچیلادا لوبیا — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
huevos rancheros
آموزش کامل huevos rancheros — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 35 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
گوشت دودی
آموزش کامل گوشت دودی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 500 دقیقه، سطح حرفه‌ای.
مشاهده دستور
enchilada سبز
آموزش کامل enchilada سبز — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 55 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
استیک پنیر فیلادelfia
آموزش کامل استیک پنیر فیلادelfia — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 30 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
chilaquiles مکزیکی
آموزش کامل chilaquiles مکزیکی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 40 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستوردر مجله هم بخوانید
همه مقالات دستور پخت
شستن برنج — چند بار و تا کی؟
شستوشوی برنج ایرانی: هدف، تعداد دفعات و اشتباهات رایج قبل از خیساندن.
ادامه مطلب
مقدار برنج برای هر نفر — خام و پخته
هر نفر چند گرم برنج خام؟ تبدیل به پیمانه و کیلو برای خانواده و مهمانی.
ادامه مطلب
فوت و فن پخت برنج ایرانی — از خیساندن تا دم
خیساندن، آبکش، دم و تهدیگ؛ چکلیست پخت بدون شله و خامپز.
ادامه مطلب
مقدار برنج برای مهمانی — محاسبه نفر به کیلو
برای ۱۰، ۲۰ یا ۵۰ نفر چقدر برنج بخریم؟ جدول ساده مهمانی و عروسی.
ادامه مطلبسؤالات پرتکرار
دستورهای دلیچه از کجا آمده‌اند؟
تیم محتوا دستورها را بر اساس آشپزی سنتی ایران و غذاهای محبوب جهان، با زبان ساده فارسی بازنویسی کرده و در صورت نیاز منبع الهام را ذکر می‌کند.
چطور با ماده غذایی جستجو کنم؟
در کادر جستجو نام ماده را بنویسید یا روی برچسبهای پرکاربرد مثل برنج، مرغ یا زعفران بزنید. یا از بخش «چی داری؟» چند ماده را با هم بنویسید تا دستور دقیق و مشابه پیشنهاد شود.
آیا می‌توانم مواد را از دلیچه بخرم؟
بله — در صفحه هر دستور، محصولات مرتبط فروشگاه (مثل برنج، روغن، آجیل) نمایش داده می‌شود.