مطبخ دلیچه
هزاران دستور پخت ایرانی و جهانی — با مواد دقیق، مراحل ساده و فارسی خودمونی. جستجو بر اساس ماده، وعده، آشپزی و زمان؛ اگر مادهای در فروشگاه دلیچه باشد، همانجا به سبد اضافه میکنی.
دستور پخت بر اساس آشپزی و کشور
یک آشپزی را انتخاب کن — هر دستور با برچسب کشور/منطقه مشخص است.
پیشنهاد امروز
پیشنهاد هوشمند چی داری؟ بگو چی درست کنیم جملهٔ طبیعی یا مواد — دِلی دستور مناسب پیشنهاد میدهد
در حال تحلیل مواد…
گوشت با کلم بروکلی
آموزش کامل گوشت با کلم بروکلی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 27 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
کباب ترش گیلانی
آموزش کامل کباب ترش گیلانی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 55 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
خوراک میگو لیمو
آموزش کامل خوراک میگو لیمو — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 40 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
خوراک جوجه ترش
آموزش کامل خوراک جوجه ترش — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 75 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
بال مرغ بوفalo
آموزش کامل بال مرغ بوفalo — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 40 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
چای یخ تایلندی
آموزش کامل چای یخ تایلندی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 10 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
carnitas مکزیکی
آموزش کامل carnitas مکزیکی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 200 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
دوسای ماسالا
آموزش کامل دوسای ماسالا — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 65 دقیقه، سطح حرفهای.
مشاهده دستور
خوراک ریواس
آموزش کامل خوراک ریواس — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 75 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
کوفته تبریزی
آموزش کامل کوفته تبریزی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 135 دقیقه، سطح حرفهای.
مشاهده دستور
در مجله هم بخوانید
همه مقالات دستور پخت
۱۰ اشتباه که چای را خراب میکند
یک چای خوب با چند اشتباه ساده میتواند عطر و طعم خودش را از دست بدهد، با شناخت این ۱۰ اشتباه، یاد میگیریم چطور از هر فنجان چای …
ادامه مطلب
چای گیلان یا مازندران؟ — مقایسه منصفانه
انتخاب بین چای گیلان و مازندران فقط به اسم منطقه بستگی ندارد؛ عطر، طعم و کیفیت واقعی چای مهمتر است. با شناخت تفاوتهای این دو منطقه، راحتتر چایی …
ادامه مطلب
آب سخت و چای — وقتی طعم فلزی میگیرد
یک چای خوب با آب نامناسب ممکن است عطر واقعی خودش را نشان ندهد، با شناخت تاثیر آب سخت روی چای، یاد میگیریم چطور طعم اصیل یک فنجان …
ادامه مطلب
مصرف ماهانه چای خانواده ۴ نفره
چقدر چای بخریم که نه وسط ماه تمام شود و نه مدت زیادی گوشه کابینت بماند؟ با یک حساب ساده، مقدار مناسب چای برای یک خانواده ۴ نفره …
ادامه مطلبسؤالات پرتکرار
دستورهای دلیچه از کجا آمدهاند؟
تیم محتوا دستورها را بر اساس آشپزی سنتی ایران و غذاهای محبوب جهان، با زبان ساده فارسی بازنویسی کرده و در صورت نیاز منبع الهام را ذکر میکند.
چطور با ماده غذایی جستجو کنم؟
در کادر جستجو نام ماده را بنویسید یا روی برچسبهای پرکاربرد مثل برنج، مرغ یا زعفران بزنید. یا از بخش «چی داری؟» چند ماده را با هم بنویسید تا دستور دقیق و مشابه پیشنهاد شود.
آیا میتوانم مواد را از دلیچه بخرم؟
بله — در صفحه هر دستور، محصولات مرتبط فروشگاه (مثل برنج، روغن، آجیل) نمایش داده میشود.