پلو نخود با ماهی
آموزش کامل پلو نخود با ماهی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 85 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
مرجع پخت و پز
مطبخ دلیچه
هزاران دستور پخت ایرانی و جهانی — با مواد دقیق، مراحل ساده و فارسی خودمونی. جستجو بر اساس ماده، وعده، آشپزی و زمان؛ اگر مادهای در فروشگاه دلیچه باشد، همانجا به سبد اضافه میکنی.
12399دستور پخت
6579ایرانی
5820بینالمللی
دستور پخت بر اساس آشپزی و کشور
یک آشپزی را انتخاب کن — هر دستور با برچسب کشور/منطقه مشخص است.
پیشنهاد هوشمند چی داری؟ بگو چی درست کنیم جملهٔ طبیعی یا مواد — دِلی دستور مناسب پیشنهاد میدهد
دِلی
در حال تحلیل مواد…
پلو کشمش با گوشت
آموزش کامل پلو کشمش با گوشت — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 85 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
پلو تره با مرغ
آموزش کامل پلو تره با مرغ — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 85 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
پلو سیبزمینی با مرغ
آموزش کامل پلو سیبزمینی با مرغ — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 85 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
ریزoto دریایی
آموزش کامل ریزoto دریایی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 50 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
تهچین زرشک
آموزش کامل تهچین زرشک — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 105 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
پلو میگو جنوبی
آموزش کامل پلو میگو جنوبی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 70 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
پلو هندی با گوشت
آموزش کامل پلو هندی با گوشت — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 90 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
پلو کرفس با مرغ
آموزش کامل پلو کرفس با مرغ — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 85 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
برنج سرخشده چینی
آموزش کامل برنج سرخشده چینی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 20 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
شیرینی برنجی
آموزش کامل شیرینی برنجی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 35 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
پلو کشمش و پیاز
آموزش کامل پلو کشمش و پیاز — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 60 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
چلو با تهدیگ طلایی
آموزش کامل چلو با تهدیگ طلایی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 80 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
کلم پلو شیرازی
آموزش کامل کلم پلو شیرازی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 100 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
باقالی پلو با گوشت
آموزش کامل باقالی پلو با گوشت — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 115 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
جاجانگ با میگو
کتاب آشپزی فارسی — جاجانگ با میگو. مواد با توضیح، جایگزین، دِلی. 55 دقیقه.
مشاهده دستور
جاجانگ با گوشت — سبک ویتنامی
کتاب آشپزی — جاجانگ با گوشت. ۱۶ مرحله ریز، جایگزین ایرانی، 65 دقیقه.
مشاهده دستور
جاجانگ با میگو — سبک ویتنامی
کتاب آشپزی فارسی — جاجانگ با میگو. مواد با توضیح، جایگزین، دِلی. 55 دقیقه.
مشاهده دستوردر مجله هم بخوانید
همه مقالات دستور پخت
دستور پخت
چای و نبات — سنت عصرانه ایرانی که هنوز بهترین است
چرا نبات داخل فنجان؟ چطور دم کنیم که شیرین و گرم باشد نه شکر خام — راهنمای کامل سنت عصرانه ایرانی.
ادامه مطلب
دستور پخت
چای زعفرانی — وقتی فنجان باید خاص باشد
عطر زعفران روی چای مرغوب؛ برای مهمانی، یلدا و عصرانههایی که در خاطره میماند — با مقدار دقیق و روش دم.
ادامه مطلب
دستور پخت
آموزش کته دمی — قدمبهقدم برای مبتدی
کته دمی یکپخت سادهتر از چلو آبکش است — این آموزش قدمبهقدم برای مبتدیهاست.
ادامه مطلب
دستور پخت
بهترین برنج برای چلو — انتخاب درست برای سفره روزمره و مهمانی
چلو ستون سفره ایرانی است؛ این راهنما کمک میکند برنج درست را برای روزمره و مهمانی انتخاب کنید.
ادامه مطلبسؤالات پرتکرار
دستورهای دلیچه از کجا آمدهاند؟
تیم محتوا دستورها را بر اساس آشپزی سنتی ایران و غذاهای محبوب جهان، با زبان ساده فارسی بازنویسی کرده و در صورت نیاز منبع الهام را ذکر میکند.
چطور با ماده غذایی جستجو کنم؟
در کادر جستجو نام ماده را بنویسید یا روی برچسبهای پرکاربرد مثل برنج، مرغ یا زعفران بزنید. یا از بخش «چی داری؟» چند ماده را با هم بنویسید تا دستور دقیق و مشابه پیشنهاد شود.
آیا میتوانم مواد را از دلیچه بخرم؟
بله — در صفحه هر دستور، محصولات مرتبط فروشگاه (مثل برنج، روغن، آجیل) نمایش داده میشود.