مرجع پخت و پز

دستور پخت ایرانی

طرز تهیه غذاهای ایرانی — خورشت، پلو، کباب و پیش‌غذا با مواد دقیق، زمان پخت و نکات خانگی به زبان فارسی.

چی داری؟ پیشنهاد بگیر جستجوی دستور مجله دستور پخت
12399دستور پخت
6579ایرانی
5820بین‌المللی

دستور پخت بر اساس آشپزی و کشور

یک آشپزی را انتخاب کن — هر دستور با برچسب کشور/منطقه مشخص است.

همه 12399 ایرانی 6579 خاورمیانه 426 مدیترانه‌ای 144 آسیایی 2400 اروپایی 1104 آمریکایی 750 هندی 852 ترکیبی 144

غذاهای سنتی و محبوب ایران — از قورمه سبزی تا زرشک‌پلو و جوجه‌کباب.

پیشنهاد هوشمند چی داری؟ بگو چی درست کنیم جملهٔ طبیعی یا مواد — دِلی دستور مناسب پیشنهاد می‌دهد
ایرانی ایران غذای اصلی

جوجه تندوری

آموزش کامل جوجه تندوری — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 65 دقیقه، سطح متوسط.

65 دقیقه 4 نفر متوسط
مشاهده دستور
ایرانی ایران سوپ و آش

آش جو

آموزش کامل آش جو — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 80 دقیقه، سطح آسان.

80 دقیقه 4 نفر آسان
مشاهده دستور
ایرانی ایران سوپ و آش

اشکنه

آموزش کامل اشکنه — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 30 دقیقه، سطح آسان.

30 دقیقه 4 نفر آسان
مشاهده دستور
ایرانی ایران غذای اصلی

شیشلیک

آموزش کامل شیشلیک — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 55 دقیقه، سطح متوسط.

55 دقیقه 4 نفر متوسط
مشاهده دستور

در مجله هم بخوانید

همه مقالات دستور پخت

سؤالات پرتکرار

دستورهای دلیچه از کجا آمده‌اند؟

تیم محتوا دستورها را بر اساس آشپزی سنتی ایران و غذاهای محبوب جهان، با زبان ساده فارسی بازنویسی کرده و در صورت نیاز منبع الهام را ذکر می‌کند.

چطور با ماده غذایی جستجو کنم؟

در کادر جستجو نام ماده را بنویسید یا روی برچسب‌های پرکاربرد مثل برنج، مرغ یا زعفران بزنید. یا از بخش «چی داری؟» چند ماده را با هم بنویسید تا دستور دقیق و مشابه پیشنهاد شود.

آیا می‌توانم مواد را از دلیچه بخرم؟

بله — در صفحه هر دستور، محصولات مرتبط فروشگاه (مثل برنج، روغن، آجیل) نمایش داده می‌شود.

سبد خرید ۰ تومان