خوراک مرغ گرگان
آموزش کامل خوراک مرغ گرگان — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 75 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
مرجع پخت و پز
دستور پخت ایرانی
طرز تهیه غذاهای ایرانی — خورشت، پلو، کباب و پیشغذا با مواد دقیق، زمان پخت و نکات خانگی به زبان فارسی.
12399دستور پخت
6579ایرانی
5820بینالمللی
دستور پخت بر اساس آشپزی و کشور
یک آشپزی را انتخاب کن — هر دستور با برچسب کشور/منطقه مشخص است.
همه
12399
ایرانی
6579
خاورمیانه
426
مدیترانهای
144
آسیایی
2400
اروپایی
1104
آمریکایی
750
هندی
852
ترکیبی
144
غذاهای سنتی و محبوب ایران — از قورمه سبزی تا زرشکپلو و جوجهکباب.
پیشنهاد هوشمند چی داری؟ بگو چی درست کنیم جملهٔ طبیعی یا مواد — دِلی دستور مناسب پیشنهاد میدهد
دِلی
در حال تحلیل مواد…
آش غوره ساری
آموزش کامل آش غوره ساری — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 90 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
خوراک گوشت کاشان
آموزش کامل خوراک گوشت کاشان — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 75 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
خوراک زرشک کاشان
آموزش کامل خوراک زرشک کاشان — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 75 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
آش سبزی کاشان
آموزش کامل آش سبزی کاشان — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 90 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
کباب گوشت قم
آموزش کامل کباب گوشت قم — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 75 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
کباب زرشک قم
آموزش کامل کباب زرشک قم — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 75 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
خوراک غوره همدان
آموزش کامل خوراک غوره همدان — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 75 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
خورشت زرشک زاهدان
آموزش کامل خورشت زرشک زاهدان — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 90 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
پلو زرشک اهواز
آموزش کامل پلو زرشک اهواز — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 75 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
خورشت گوشت کرمان
آموزش کامل خورشت گوشت کرمان — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 90 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
خوراک قورمه میگو
آموزش کامل خوراک قورمه میگو — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 80 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
پلو زرشک با گوشت
آموزش کامل پلو زرشک با گوشت — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 105 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
تهچین قارچ
آموزش کامل تهچین قارچ — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 105 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
خوراک بادمجان بوشهر
کتاب آشپزی — کباب بادمجان بوشهر. مراحل ریز، جایگزین ایرانی، 85 دقیقه.
مشاهده دستور
در مجله هم بخوانید
همه مقالات دستور پخت
دستور پخت
چای و نبات — سنت عصرانه ایرانی که هنوز بهترین است
چرا نبات داخل فنجان؟ چطور دم کنیم که شیرین و گرم باشد نه شکر خام — راهنمای کامل سنت عصرانه ایرانی.
ادامه مطلب
دستور پخت
چای زعفرانی — وقتی فنجان باید خاص باشد
عطر زعفران روی چای مرغوب؛ برای مهمانی، یلدا و عصرانههایی که در خاطره میماند — با مقدار دقیق و روش دم.
ادامه مطلب
دستور پخت
آموزش کته دمی — قدمبهقدم برای مبتدی
کته دمی یکپخت سادهتر از چلو آبکش است — این آموزش قدمبهقدم برای مبتدیهاست.
ادامه مطلب
دستور پخت
بهترین برنج برای چلو — انتخاب درست برای سفره روزمره و مهمانی
چلو ستون سفره ایرانی است؛ این راهنما کمک میکند برنج درست را برای روزمره و مهمانی انتخاب کنید.
ادامه مطلبسؤالات پرتکرار
دستورهای دلیچه از کجا آمدهاند؟
تیم محتوا دستورها را بر اساس آشپزی سنتی ایران و غذاهای محبوب جهان، با زبان ساده فارسی بازنویسی کرده و در صورت نیاز منبع الهام را ذکر میکند.
چطور با ماده غذایی جستجو کنم؟
در کادر جستجو نام ماده را بنویسید یا روی برچسبهای پرکاربرد مثل برنج، مرغ یا زعفران بزنید. یا از بخش «چی داری؟» چند ماده را با هم بنویسید تا دستور دقیق و مشابه پیشنهاد شود.
آیا میتوانم مواد را از دلیچه بخرم؟
بله — در صفحه هر دستور، محصولات مرتبط فروشگاه (مثل برنج، روغن، آجیل) نمایش داده میشود.