اونیگیری سالمون
آموزش کامل اونیگیری سالمون — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 15 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
مرجع پخت و پز
دستور پخت آسیایی
دستور غذاهای آسیایی — چینی، ژاپنی، تایلندی و کرهای با مواد و مراحل دقیق به فارسی.
12399دستور پخت
6579ایرانی
5820بینالمللی
دستور پخت بر اساس آشپزی و کشور
یک آشپزی را انتخاب کن — هر دستور با برچسب کشور/منطقه مشخص است.
همه
12399
ایرانی
6579
خاورمیانه
426
مدیترانهای
144
آسیایی
2400
اروپایی
1104
آمریکایی
750
هندی
852
ترکیبی
144
ترکیب ادویه، سس سویا و پخت سریع در ماهیتابه یا wok.
پیشنهاد هوشمند چی داری؟ بگو چی درست کنیم جملهٔ طبیعی یا مواد — دِلی دستور مناسب پیشنهاد میدهد
دِلی
در حال تحلیل مواد…
سوپ ترش و تند کلاسیک
آموزش کامل سوپ ترش و تند کلاسیک — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 35 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
سوپ تخممرغ
آموزش کامل سوپ تخممرغ — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 20 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
نودل وانتون
آموزش کامل نودل وانتون — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 55 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
سوپ نودل گوشت
آموزش کامل سوپ نودل گوشت — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 145 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
نودل پیازچه
آموزش کامل نودل پیازچه — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 20 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
شیاولongbao
آموزش کامل شیاولongbao — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 65 دقیقه، سطح حرفهای.
مشاهده دستور
مرغ ترش و شیرین
آموزش کامل مرغ ترش و شیرین — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 40 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
بادمجان ماهیمعطر
آموزش کامل بادمجان ماهیمعطر — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 33 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
سالاد گado-gado اندونزی
آموزش کامل سالاد گado-gado اندونزی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 35 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
پنک ویتنامی
آموزش کامل پنک ویتنامی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 50 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
سالاد سوم تام
آموزش کامل سالاد سوم تام — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 20 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
خورشت توفو نرم کرهای
آموزش کامل خورشت توفو نرم کرهای — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
مرغ جنرال تسو
آموزش کامل مرغ جنرال تسو — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
برنج سرخشده چینی
آموزش کامل برنج سرخشده چینی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 20 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
گوشت ترش و شیرین
آموزش کامل گوشت ترش و شیرین — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 40 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
کاری ماسامان
آموزش کامل کاری ماسامان — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 110 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
در مجله هم بخوانید
همه مقالات دستور پخت
دستور پخت
چای و نبات — سنت عصرانه ایرانی که هنوز بهترین است
چرا نبات داخل فنجان؟ چطور دم کنیم که شیرین و گرم باشد نه شکر خام — راهنمای کامل سنت عصرانه ایرانی.
ادامه مطلب
دستور پخت
چای زعفرانی — وقتی فنجان باید خاص باشد
عطر زعفران روی چای مرغوب؛ برای مهمانی، یلدا و عصرانههایی که در خاطره میماند — با مقدار دقیق و روش دم.
ادامه مطلب
دستور پخت
آموزش کته دمی — قدمبهقدم برای مبتدی
کته دمی یکپخت سادهتر از چلو آبکش است — این آموزش قدمبهقدم برای مبتدیهاست.
ادامه مطلب
دستور پخت
بهترین برنج برای چلو — انتخاب درست برای سفره روزمره و مهمانی
چلو ستون سفره ایرانی است؛ این راهنما کمک میکند برنج درست را برای روزمره و مهمانی انتخاب کنید.
ادامه مطلبسؤالات پرتکرار
دستورهای دلیچه از کجا آمدهاند؟
تیم محتوا دستورها را بر اساس آشپزی سنتی ایران و غذاهای محبوب جهان، با زبان ساده فارسی بازنویسی کرده و در صورت نیاز منبع الهام را ذکر میکند.
چطور با ماده غذایی جستجو کنم؟
در کادر جستجو نام ماده را بنویسید یا روی برچسبهای پرکاربرد مثل برنج، مرغ یا زعفران بزنید. یا از بخش «چی داری؟» چند ماده را با هم بنویسید تا دستور دقیق و مشابه پیشنهاد شود.
آیا میتوانم مواد را از دلیچه بخرم؟
بله — در صفحه هر دستور، محصولات مرتبط فروشگاه (مثل برنج، روغن، آجیل) نمایش داده میشود.