هاتپات گوشت
آموزش کامل هاتپات گوشت — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 70 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
مرجع پخت و پز
دستور پخت آسیایی
دستور غذاهای آسیایی — چینی، ژاپنی، تایلندی و کرهای با مواد و مراحل دقیق به فارسی.
12399دستور پخت
6579ایرانی
5820بینالمللی
دستور پخت بر اساس آشپزی و کشور
یک آشپزی را انتخاب کن — هر دستور با برچسب کشور/منطقه مشخص است.
همه
12399
ایرانی
6579
خاورمیانه
426
مدیترانهای
144
آسیایی
2400
اروپایی
1104
آمریکایی
750
هندی
852
ترکیبی
144
ترکیب ادویه، سس سویا و پخت سریع در ماهیتابه یا wok.
پیشنهاد هوشمند چی داری؟ بگو چی درست کنیم جملهٔ طبیعی یا مواد — دِلی دستور مناسب پیشنهاد میدهد
دِلی
در حال تحلیل مواد…
نودل سس سویا
آموزش کامل نودل سس سویا — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 30 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
نودل داندان
آموزش کامل نودل داندان — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 27 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
گوشت دو بار پخته
آموزش کامل گوشت دو بار پخته — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
ادوبو فیلیپینی
آموزش کامل ادوبو فیلیپینی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 65 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
گوشت رندانگ اندونزی
آموزش کامل گوشت رندانگ اندونزی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 140 دقیقه، سطح حرفهای.
مشاهده دستور
بون چا ویتنامی
آموزش کامل بون چا ویتنامی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
مرغ سرخشده کرهای
آموزش کامل مرغ سرخشده کرهای — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 55 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
نودل دان دان
آموزش کامل نودل دان دان — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 27 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
رول سوشی سالمون
آموزش کامل رول سوشی سالمون — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 65 دقیقه، سطح حرفهای.
مشاهده دستور
یاکیسوبا میگو
آموزش کامل یاکیسوبا میگو — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
یاکیسوبا گوشت
آموزش کامل یاکیسوبا گوشت — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
لو مین گوشت
آموزش کامل لو مین گوشت — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
چاومین توفو
آموزش کامل چاومین توفو — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
چاومین گوشت
آموزش کامل چاومین گوشت — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستوردر مجله هم بخوانید
همه مقالات دستور پخت
دستور پخت
چای و نبات — سنت عصرانه ایرانی که هنوز بهترین است
چرا نبات داخل فنجان؟ چطور دم کنیم که شیرین و گرم باشد نه شکر خام — راهنمای کامل سنت عصرانه ایرانی.
ادامه مطلب
دستور پخت
چای زعفرانی — وقتی فنجان باید خاص باشد
عطر زعفران روی چای مرغوب؛ برای مهمانی، یلدا و عصرانههایی که در خاطره میماند — با مقدار دقیق و روش دم.
ادامه مطلب
دستور پخت
آموزش کته دمی — قدمبهقدم برای مبتدی
کته دمی یکپخت سادهتر از چلو آبکش است — این آموزش قدمبهقدم برای مبتدیهاست.
ادامه مطلب
دستور پخت
بهترین برنج برای چلو — انتخاب درست برای سفره روزمره و مهمانی
چلو ستون سفره ایرانی است؛ این راهنما کمک میکند برنج درست را برای روزمره و مهمانی انتخاب کنید.
ادامه مطلبسؤالات پرتکرار
دستورهای دلیچه از کجا آمدهاند؟
تیم محتوا دستورها را بر اساس آشپزی سنتی ایران و غذاهای محبوب جهان، با زبان ساده فارسی بازنویسی کرده و در صورت نیاز منبع الهام را ذکر میکند.
چطور با ماده غذایی جستجو کنم؟
در کادر جستجو نام ماده را بنویسید یا روی برچسبهای پرکاربرد مثل برنج، مرغ یا زعفران بزنید. یا از بخش «چی داری؟» چند ماده را با هم بنویسید تا دستور دقیق و مشابه پیشنهاد شود.
آیا میتوانم مواد را از دلیچه بخرم؟
بله — در صفحه هر دستور، محصولات مرتبط فروشگاه (مثل برنج، روغن، آجیل) نمایش داده میشود.