دستور پخت آمریکایی
دستور فست‌فود خانگی و غذاهای آمریکایی — برگر، پیتزا و BBQ با مراحل ساده فارسی.
دستور پخت بر اساس آشپزی و کشور
یک آشپزی را انتخاب کن — هر دستور با برچسب کشور/منطقه مشخص است.
غذاهای محبوب و سریع — مناسب مهمانی و میان‌وعده.
پیشنهاد هوشمند چی داری؟ بگو چی درست کنیم جملهٔ طبیعی یا مواد — دِلی دستور مناسب پیشنهاد می‌دهد
در حال تحلیل مواد…
brisket باربیکیو
آموزش کامل brisket باربیکیو — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 750 دقیقه، سطح حرفه‌ای.
مشاهده دستور
پای سیب کلاسیک
آموزش کامل پای سیب کلاسیک — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 80 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
تاکو گوشت خوک
آموزش کامل تاکو گوشت خوک — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
pozole قرمز
آموزش کامل pozole قرمز — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 145 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
انچیلادا گوشت
آموزش کامل انچیلادا گوشت — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
کلاب ساندویچ
آموزش کامل کلاب ساندویچ — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 25 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
تاماله گوشت خوک
آموزش کامل تاماله گوشت خوک — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
تستادا گوشت
آموزش کامل تستادا گوشت — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
بوریتو گوشت
آموزش کامل بوریتو گوشت — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
pulled pork
آموزش کامل pulled pork — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 500 دقیقه، سطح حرفه‌ای.
مشاهده دستور
burrito لوبia
آموزش کامل burrito لوبia — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 30 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستوردر مجله هم بخوانید
همه مقالات دستور پخت
شستن برنج — چند بار و تا کی؟
شستوشوی برنج ایرانی: هدف، تعداد دفعات و اشتباهات رایج قبل از خیساندن.
ادامه مطلب
مقدار برنج برای هر نفر — خام و پخته
هر نفر چند گرم برنج خام؟ تبدیل به پیمانه و کیلو برای خانواده و مهمانی.
ادامه مطلب
فوت و فن پخت برنج ایرانی — از خیساندن تا دم
خیساندن، آبکش، دم و تهدیگ؛ چکلیست پخت بدون شله و خامپز.
ادامه مطلب
مقدار برنج برای مهمانی — محاسبه نفر به کیلو
برای ۱۰، ۲۰ یا ۵۰ نفر چقدر برنج بخریم؟ جدول ساده مهمانی و عروسی.
ادامه مطلبسؤالات پرتکرار
دستورهای دلیچه از کجا آمده‌اند؟
تیم محتوا دستورها را بر اساس آشپزی سنتی ایران و غذاهای محبوب جهان، با زبان ساده فارسی بازنویسی کرده و در صورت نیاز منبع الهام را ذکر می‌کند.
چطور با ماده غذایی جستجو کنم؟
در کادر جستجو نام ماده را بنویسید یا روی برچسبهای پرکاربرد مثل برنج، مرغ یا زعفران بزنید. یا از بخش «چی داری؟» چند ماده را با هم بنویسید تا دستور دقیق و مشابه پیشنهاد شود.
آیا می‌توانم مواد را از دلیچه بخرم؟
بله — در صفحه هر دستور، محصولات مرتبط فروشگاه (مثل برنج، روغن، آجیل) نمایش داده می‌شود.