مطبخ دلیچه
هزاران دستور پخت ایرانی و جهانی — با مواد دقیق، مراحل ساده و فارسی خودمونی. جستجو بر اساس ماده، وعده، آشپزی و زمان؛ اگر مادهای در فروشگاه دلیچه باشد، همانجا به سبد اضافه میکنی.
دستور پخت بر اساس آشپزی و کشور
یک آشپزی را انتخاب کن — هر دستور با برچسب کشور/منطقه مشخص است.
پیشنهاد امروز
پیشنهاد هوشمند چی داری؟ بگو چی درست کنیم جملهٔ طبیعی یا مواد — دِلی دستور مناسب پیشنهاد میدهد
در حال تحلیل مواد…
اودون nabemono
آموزش کامل اودون nabemono — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 35 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
chowder کلاسیک
آموزش کامل chowder کلاسیک — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 55 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
سوپ پیاز کلاسیک
آموزش کامل سوپ پیاز کلاسیک — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 70 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
تام یام میگو
آموزش کامل تام یام میگو — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
خورشت کیمچی
آموزش کامل خورشت کیمچی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 40 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
نودل وانتون
آموزش کامل نودل وانتون — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 55 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
آش غوره مرغ
آموزش کامل آش غوره مرغ — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 95 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
آش غوره با رشته
آموزش کامل آش غوره با رشته — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 95 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
gumbo آمریکایی
آموزش کامل gumbo آمریکایی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 110 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
سوپ ترش و تند
آموزش کامل سوپ ترش و تند — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 40 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
خورشت ترش فیلیپینی
آموزش کامل خورشت ترش فیلیپینی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 60 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
در مجله هم بخوانید
همه مقالات دستور پخت
چای و نبات — سنت عصرانه که هنوز بهترین است
چرا نبات داخل فنجان؟ چطور دم کنیم که شیرین و گرم باشد نه شکر خام.
ادامه مطلبچای زعفرانی — وقتی فنجان باید خاص باشد
عطر زعفران روی چای مرغوب؛ برای مهمانی، یلدا و عصرانههایی که یادتان میماند.
ادامه مطلبچطور چای لاهیجان را درست دم کنیم؟ — از آب تا فنجان
آب، دما، زمان — سه عدد که فنجان را از «قهوهای تیره» به «طلایی خوشبو» تبدیل میکند.
ادامه مطلب
سؤالات پرتکرار
دستورهای دلیچه از کجا آمدهاند؟
تیم محتوا دستورها را بر اساس آشپزی سنتی ایران و غذاهای محبوب جهان، با زبان ساده فارسی بازنویسی کرده و در صورت نیاز منبع الهام را ذکر میکند.
چطور با ماده غذایی جستجو کنم؟
در کادر جستجو نام ماده را بنویسید یا روی برچسبهای پرکاربرد مثل برنج، مرغ یا زعفران بزنید. یا از بخش «چی داری؟» چند ماده را با هم بنویسید تا دستور دقیق و مشابه پیشنهاد شود.
آیا میتوانم مواد را از دلیچه بخرم؟
بله — در صفحه هر دستور، محصولات مرتبط فروشگاه (مثل برنج، روغن، آجیل) نمایش داده میشود.