مطبخ دلیچه
هزاران دستور پخت ایرانی و جهانی — با مواد دقیق، مراحل ساده و فارسی خودمونی. جستجو بر اساس ماده، وعده، آشپزی و زمان؛ اگر مادهای در فروشگاه دلیچه باشد، همانجا به سبد اضافه میکنی.
دستور پخت بر اساس آشپزی و کشور
یک آشپزی را انتخاب کن — هر دستور با برچسب کشور/منطقه مشخص است.
پیشنهاد امروز
پیشنهاد هوشمند چی داری؟ بگو چی درست کنیم جملهٔ طبیعی یا مواد — دِلی دستور مناسب پیشنهاد میدهد
در حال تحلیل مواد…
سمبوسه هندی
آموزش کامل سمبوسه هندی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 55 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
سالاد یونانی
آموزش کامل سالاد یونانی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 15 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
بریانی مرغ
آموزش کامل بریانی مرغ — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 95 دقیقه، سطح حرفهای.
مشاهده دستور
مرغ کرهای هندی
آموزش کامل مرغ کرهای هندی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 70 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
رول سوشی سالمون
آموزش کامل رول سوشی سالمون — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 65 دقیقه، سطح حرفهای.
مشاهده دستور
ریزوتو قارچ
آموزش کامل ریزوتو قارچ — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
پاستا بولونزه
آموزش کامل پاستا بولونزه — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 110 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
خورشت انار
آموزش کامل خورشت انار — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 100 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستور
کباب تابهای
آموزش کامل کباب تابهای — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح آسان.
مشاهده دستور
جوجه تندوری
آموزش کامل جوجه تندوری — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 65 دقیقه، سطح متوسط.
مشاهده دستوردر مجله هم بخوانید
همه مقالات دستور پخت
چای و نبات — سنت عصرانه ایرانی که هنوز بهترین است
چرا نبات داخل فنجان؟ چطور دم کنیم که شیرین و گرم باشد نه شکر خام — راهنمای کامل سنت عصرانه ایرانی.
ادامه مطلب
چای زعفرانی — وقتی فنجان باید خاص باشد
عطر زعفران روی چای مرغوب؛ برای مهمانی، یلدا و عصرانههایی که در خاطره میماند — با مقدار دقیق و روش دم.
ادامه مطلب
آموزش کته دمی — قدمبهقدم برای مبتدی
کته دمی یکپخت سادهتر از چلو آبکش است — این آموزش قدمبهقدم برای مبتدیهاست.
ادامه مطلب
بهترین برنج برای چلو — انتخاب درست برای سفره روزمره و مهمانی
چلو ستون سفره ایرانی است؛ این راهنما کمک میکند برنج درست را برای روزمره و مهمانی انتخاب کنید.
ادامه مطلبسؤالات پرتکرار
دستورهای دلیچه از کجا آمدهاند؟
تیم محتوا دستورها را بر اساس آشپزی سنتی ایران و غذاهای محبوب جهان، با زبان ساده فارسی بازنویسی کرده و در صورت نیاز منبع الهام را ذکر میکند.
چطور با ماده غذایی جستجو کنم؟
در کادر جستجو نام ماده را بنویسید یا روی برچسبهای پرکاربرد مثل برنج، مرغ یا زعفران بزنید. یا از بخش «چی داری؟» چند ماده را با هم بنویسید تا دستور دقیق و مشابه پیشنهاد شود.
آیا میتوانم مواد را از دلیچه بخرم؟
بله — در صفحه هر دستور، محصولات مرتبط فروشگاه (مثل برنج، روغن، آجیل) نمایش داده میشود.