بیسک خرچنگ
آموزش کامل بیسک خرچنگ — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 65 دقیقه، سطح حرفهای.
مشاهده دستور
مرجع پخت و پز
مطبخ دلیچه
هزاران دستور پخت ایرانی و جهانی — با مواد دقیق، مراحل ساده و فارسی خودمونی. جستجو بر اساس ماده، وعده، آشپزی و زمان؛ اگر مادهای در فروشگاه دلیچه باشد، همانجا به سبد اضافه میکنی.
12399دستور پخت
6579ایرانی
5820بینالمللی
دستور پخت بر اساس آشپزی و کشور
یک آشپزی را انتخاب کن — هر دستور با برچسب کشور/منطقه مشخص است.
پیشنهاد هوشمند چی داری؟ بگو چی درست کنیم جملهٔ طبیعی یا مواد — دِلی دستور مناسب پیشنهاد میدهد
دِلی
در حال تحلیل مواد…
اوسو بوکو
آموزش کامل اوسو بوکو — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 140 دقیقه، سطح حرفهای.
مشاهده دستور
نان سنگک خانگی
آموزش کامل نان سنگک خانگی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 45 دقیقه، سطح حرفهای.
مشاهده دستور
زولبیا بامیه
آموزش کامل زولبیا بامیه — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 55 دقیقه، سطح حرفهای.
مشاهده دستور
پائلا مخلوط
آموزش کامل پائلا مخلوط — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 75 دقیقه، سطح حرفهای.
مشاهده دستور
پائلا دریایی
آموزش کامل پائلا دریایی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 70 دقیقه، سطح حرفهای.
مشاهده دستور
duck à l'orange
آموزش کامل duck à l'orange — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 90 دقیقه، سطح حرفهای.
مشاهده دستور
اوسو بوکو میلان
آموزش کامل اوسو بوکو میلان — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 150 دقیقه، سطح حرفهای.
مشاهده دستور
رامن استخوان
آموزش کامل رامن استخوان — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 265 دقیقه، سطح حرفهای.
مشاهده دستور
باقلوا یزدی
آموزش کامل باقلوا یزدی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 80 دقیقه، سطح حرفهای.
مشاهده دستور
گوشت دودی
آموزش کامل گوشت دودی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 500 دقیقه، سطح حرفهای.
مشاهده دستور
گوشت رندانگ اندونزی
آموزش کامل گوشت رندانگ اندونزی — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 140 دقیقه، سطح حرفهای.
مشاهده دستور
پائلا والنسیا
آموزش کامل پائلا والنسیا — مواد، مراحل و نکات طلایی. زمان 65 دقیقه، سطح حرفهای.
مشاهده دستور
در مجله هم بخوانید
همه مقالات دستور پخت
دستور پخت
چای و نبات — سنت عصرانه ایرانی که هنوز بهترین است
چرا نبات داخل فنجان؟ چطور دم کنیم که شیرین و گرم باشد نه شکر خام — راهنمای کامل سنت عصرانه ایرانی.
ادامه مطلب
دستور پخت
چای زعفرانی — وقتی فنجان باید خاص باشد
عطر زعفران روی چای مرغوب؛ برای مهمانی، یلدا و عصرانههایی که در خاطره میماند — با مقدار دقیق و روش دم.
ادامه مطلب
دستور پخت
آموزش کته دمی — قدمبهقدم برای مبتدی
کته دمی یکپخت سادهتر از چلو آبکش است — این آموزش قدمبهقدم برای مبتدیهاست.
ادامه مطلب
دستور پخت
بهترین برنج برای چلو — انتخاب درست برای سفره روزمره و مهمانی
چلو ستون سفره ایرانی است؛ این راهنما کمک میکند برنج درست را برای روزمره و مهمانی انتخاب کنید.
ادامه مطلبسؤالات پرتکرار
دستورهای دلیچه از کجا آمدهاند؟
تیم محتوا دستورها را بر اساس آشپزی سنتی ایران و غذاهای محبوب جهان، با زبان ساده فارسی بازنویسی کرده و در صورت نیاز منبع الهام را ذکر میکند.
چطور با ماده غذایی جستجو کنم؟
در کادر جستجو نام ماده را بنویسید یا روی برچسبهای پرکاربرد مثل برنج، مرغ یا زعفران بزنید. یا از بخش «چی داری؟» چند ماده را با هم بنویسید تا دستور دقیق و مشابه پیشنهاد شود.
آیا میتوانم مواد را از دلیچه بخرم؟
بله — در صفحه هر دستور، محصولات مرتبط فروشگاه (مثل برنج، روغن، آجیل) نمایش داده میشود.