ایرانی ایران غذای اصلی متوسط

آش غوره همدان — دستور ساده خانگی

Name: آش غوره همدان — دستور ساده خانگی
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 8 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: نخود و لوبیا — هر کدام ۱ پیمانه; برنج نیمدانه — ½ پیمانه; غوره یا آبغوره — به اندازه طعم; سبزی آش — ۴۰۰ گرم; گوشت (اختیاری) — ۲۰۰ گرم

آش غوره طعم ترش ملایمی دارد که حسابی جذاب است.

آماده‌سازی: 30دقیقه
پخت: 90دقیقه
کل زمان: 120دقیقه
سرو: 8نفر

تدوین مطبخ دلیچه — ویرایش فارسی برای جستجوی گوگل

مواد لازم

برای 8 نفر — با توضیح و جایگزین

حبوبات

نخود و لوبیا هر کدام ۱ پیمانه

خیس‌شده

غلات

برنج نیم‌دانه ½ پیمانه

ترشی

غوره یا آب‌غوره به اندازه طعم

آخر کار

سبزی

سبزی آش ۴۰۰ گرم

گوشت

گوشت (اختیاری) ۲۰۰ گرم

خرید هوشمند از دلیچه

این مواد در دستور یا انبار ما شناسایی شدند — کلیک کنید.

برنج طارم هاشمی ممتاز شمال دِلیچه | ۱۰ کیلوگرم

مواد این دستور از دلیچه

این مواد در دستور پخت آمده — با یک کلیک همه را به سبد خرید اضافه کنید.

برنج طارم هاشمی ممتاز شمال دِلیچه | ۱۰ کیلوگرم

در این دستور از «برنج طارم هاشمی ممتاز شمال دِلیچه | ۱۰ کیلوگرم» استفاده شده — از دلیچه بگیرید.

4٬700٬000 تومان

«آش غورابه همدان» همان آش غوره است که در همدان و نواحی اطراف با غوره تازه یا ترش درست می‌شود. اگر غوره نداری، آب‌غوره یا لیمو عمانی هم جواب می‌دهد — فقط ترشی را کم‌کم اضافه کن تا شور نشود.