آجیل سالم است — ولی پرکالری. بدون جدول، «یک مشت» به راحتی ۳۰۰ کالری میشود. ' 'این مقایسه برای تصمیم روزانه است، نه ترساندن.
جدول کالری — هر ۱۰۰ گرم
| محصول | کالری | پروتئین | وعده پیشنهادی |
|---|---|---|---|
| پسته اکبری | ≈ ۵۶۰ | ≈ ۲۰g | ۱۵–۲۰ عدد (۳۰g) |
| بادام مامرایی | ≈ ۵۷۵ | ≈ ۲۱g | ۱۰–۱۵ عدد |
| گردو | ≈ ۶۵۴ | ≈ ۱۵g | ۳–۴ نیم |
| آجیل رژیمی دلیچه | ≈ ۱۸۰ | برچسب بسته | ۳۰g یک مشت |
| انجیر خشک | ≈ ۲۴۹ | ≈ ۳g | ۲–۳ عدد |
| خرما مضافتی | ≈ ۲۸۲ | ≈ ۲g | ۲–۳ عدد |
سقف روزانه پیشنهادی
بزرگسال سالم بدون رژیم خاص: ۳۰–۴۰ گرم مغز در کل روز — ' 'یک وعده، نه پراکنده هر ساعت. ورزشکار: تا ۵۰ گرم قبل/بعد تمرین.
راهنمای رژیمی: انتخاب آجیل رژیمی.
ترفند اندازهگیری بدون ترازو
- کاسه چایخوری پر = حدود ۳۰ گرم پسته
- کف دست (بدون انگشت) بادام = ۱۵–۲۰ عدد
- بسته ۴۰۰ گرمی ÷ ۱۳ ≈ ۱۳ وعده
سوالات متداول
پسته لاغر میکند؟
خودش نه — کنترل مقدار مهم است.
شب بخورم؟
بله ۱۰–۱۵ عدد — نه کاسه.
بادام یا پسته؟
بادام پروتئین بیشتر؛ پسته فیبر.
