مهمان صبح جمعه؟ حلوا آجیلی + چای سریعتر از نان سنگک داغ است.
مواد
- ۱ پیمانه آرد گندم
- ۱ پیمانه شکر
- ½ پیمانه روغن (زیتون + کره)
- ۱ پیمانه آجیل خرد (بادام، پسته، گردو)
- هل، زعفران — کمی
- ۲ پیمانه آب
مراحل
- آرد را در روغن تا بوی پخت — طلایی روشن.
- شکر + آب را جدا بجوشانید.
- آب شکر را آرام به آرد بریزید — هم بزنید.
- آجیل + هل — ۵ دقیقه.
- در سینی پهن کنید — زعفران روی آن.
چای: چای صبحانه.
سوالات متداول
بدون شکر؟
عسل — بافت متفاوت.
نگهداری؟
۳ روز بیرون — ۱ هفته یخچال.
گلuten free؟
آرد برنج جایگزین.