تاکو گوشت شامی است که هر کسی مواد داخلش را خودش میچیند — برای جمعهای کوچک عالی است. ادویه را ملایم شروع کن؛ همیشه میتوانی بعداً تندتر کنی.
- گوشت چرخکرده — ۴۰۰ گرم
- نان ترتیلا — ۸ عدد
- پودر چیلی، پاپریکا، زیره — هر کدام ½ قاشق
- پیاز، گوجه، کاهو — برای چیدن
- پنیر چدار رنده — اختیاری
- آبلیمو — برای آخر
- پیاز را تفت بده — گوشت را اضافه کن تا آبش کشیده شود.
- ادویه + نمک — ۵ دقیقه دیگر.
- نان را گرم کن — گوشت، سبزی، پنیر، آبلیمو.