چرا اندازه قابلمه مهم است؟
برنج هنگام پخت جا میگیرد؛ اگر قابلمه کوچک باشد، میچسبد یا سر میریزد.
برای مهمانی بهتر است دو دیگ متوسط از یک دیگ خیلی پر.
یه لحظه — دِلی داره برات میچینه…
دِلی میگه:
دیگ گلدان پر نشود — فضا برای دم و بخار لازم است.
برنج هنگام پخت جا میگیرد؛ اگر قابلمه کوچک باشد، میچسبد یا سر میریزد.
برای مهمانی بهتر است دو دیگ متوسط از یک دیگ خیلی پر.
یک روز قبل برنج و زعفران را آماده کنید؛ آجیل را تازه بچینید. اگر مهمان اضافه دارید، همین ابزار را با یک نفر بیشتر دوباره بزنید — خیالتان راحتتر میشود.
برای تازهعروسها: اول «برنج برای چند نفر» را یاد بگیرید، بعد «مهمان اضافه» را — ترکیب این دو در اولین یلدا و عید نجاتبخش است.
ما خودمان هم با همین اعداد در آشپزخانه و مهمانی کار میکنیم — بعدش میرویم سراغ موجودی واقعی انبار: برنج طارم و هاشمی، پسته درجهیک، زعفران و خشکبار. پیشنهاد ثابت نیست؛ هر بار با محصولی که امروز روی سایت است.
ثبتنام لازم نیست. فقط محاسبه کنید، نتیجه را ببینید و اگر خواستید همان لحظه از فروشگاه دلیچه سفارش دهید. همیشه با دلیچه، همیشه با کیفیت — این فقط شعار نیست، معیار انتخاب محصول ماست.
حدود ۵ لیتر فضای مفید — در خروجی دقیقتر میبینید.